Posted by Thierry Page on Wed, Dec 14, 2011 @ 08:00 AM
Cinq types d’approche sont envisageables pour la réduction de l’impact odeur :
-Prévention
-Dilution
-Récupératrice
-Destructive
-Diversion
Si les meilleures approches sont des approches de prévention qui évitent la production de composés odorants, dans bien des cas, seul un traitement avant émission dans l’atmosphère sera envisagé pour des raisons de simplicité. De nombreuses technologies commerciales offrent des performances très intéressantes, mais souvent dans des domaines d’applications restreints. Ainsi, une approche sera préférée à une autre en fonction des caractéristiques de l’effluent (nature, composition, débit), des coûts et des performances désirées.
Prévention :
Les approches de prévention visent à éviter la production des émissions d’odeurs par une meilleure conception à la base des procédés, la gestion des intrants (par exemple dans un centre de traitement des matières résiduelles), la gestion des opérations pour minimiser la production des odeurs ou la réalisation lorsque les conditions météorologiques sont adéquates. Pour ceci des outils comme les études d’impact odeur avant projet et des systèmes de suivi en continue des odeurs offriront des données factuelles et scientifiques permettant la planification, la gestion et l’optimisation suivant le dicton ‘’ ce qui est mesuré peut-être amélioré’’.
Dilution :
Plusieurs approches possèdent tous des applications basées sur la collecte et le traitement des effluents gazeux avant leur dispersion dans l’atmosphère qui se fait généralement par une cheminée. La cheminée est en elle-même un système d’abattement de l’impact olfactif puisque, lorsque bien conçue, elle disperse les émissions de telle sorte qu’elles ne retombent pas au sol et se diluent dans l’atmosphère.
Récupératrice :
Les approches de traitement sont soit récupératrices soit destructrices. Elles sont détaillées dans un certain nombre de manuels de référence. Les approches récupératrices sont utilisées lorsque les concentrations en produits odorants sont suffisamment élevées, de telle sorte qu’il y a un intérêt à les récupérer, soit pour fins de recyclage, soit pour fins de commercialisation. Ainsi, une approche sera préférée à une autre en fonction des caractéristiques de l’effluent (nature, composition, débit), des coûts et des performances désirées. Dans certain cas de l’utilisation d’approches récupératrices, il s’agit de facilité l’élimination ou le traitement en les transférant de la phase gazeuse à la phase liquide ou solide. Les approches récupératrices les plus fréquemment sont :
-Le lavage ou l’absorption des odeurs dans une solution liquide
-L’adsorption des odeurs sur une phase solide (principalement du charbon actif)
-La séparation par membranes
-La condensation ou la cryo-condensation
Cette approche fera prochainement l’objet d’un blog plus approfondi.
Destructive :
Les techniques destructrices visent à éliminer les composés odorants, généralement par oxydation. Certaines des techniques récupératrices présentées ci-dessus sont utilisées en amont d’une technique destructrice afin de concentrer les composés à éliminer et d’augmenter l’efficacité de l’opération. La destruction se fait principalement par oxydation thermique, chimique ou traitement biologique.
Cette approche fera aussi prochainement l’objet d’un blog plus approfondi.
Diversion :
Ces approches consistent à utiliser différentes techniques pour altérer la perception des odeurs par des techniques visuelles ou aromatiques. Des études ont montrées que la perception des odeurs était positivement influencée par des environnements attrayant visuellement. Des efforts de verdissement, fleurissement, embellissement ou dissimulation visuelle sont suggérés. Par contre les approches utilisant des masquant ou parfums pour camoufler l’odeur sont à proscrire car elles augmentent la charge chimique totale dans l’atmosphère ont généralement un effet que temporaire et veinent qu’à incommoder encore plus les riverains.
Conclusions :
En matière de solution de réduction des odeurs, il n’y a pas de ‘’one size fits all’’. Plusieurs variables sont à considérer qui entraineront des choix technologiques différents. Il est conseiller de faire appel à un expert odeur et de ne pas hésiter à investir pour effectuer des mesures d’odeurs qui ne représenteront qu’en bout de ligne une fraction minime du coût de mise en place de solution de réduction des odeurs avec à la clef des économies consistantes en évitant les mauvais dimensionnements ou encore pire une priorisation inadéquate des actions requises.
Des gains financiers substantiels peuvent être obtenus en choisissant un éventail d’approches complémentaire. Par exemple, une bonne approche de prévention et d’optimisation des équipements déjà en place avec un monitoring adéquat peuvent permettre des réductions d’impact odeur de 25% à 70%. Additionné d’une approche de dilution adéquatement conçue pouvant apporter des bénéfices de 10% à 30%, il ne restera plus qu’à utiliser des systèmes de traitement des odeurs résiduelles impliquant des systèmes du dixième du budget qui aurait été nécessaire avec un traitement brut.
Posted by Veronique Cadieux on Wed, Nov 23, 2011 @ 12:36 PM
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Posted by Thierry Page on Tue, Nov 08, 2011 @ 09:52 AM
Encore peu développée, la biométhanisation dispose d’un potentiel économique important notamment pour les municipalités, agriculteurs et industriels. En France par exemple, la méthanisation doit contribuer à atteindre l’objectif du Grenelle de l’environnement de 23 % d’énergie renouvelable en 2020. Au Québec, elle a été définie comme voie prioritaire de valorisation énergétique des matières résiduelles. Dans plusieurs projets, l’usine de biométhanisation comportera des activités de réception et traitement des intrants ainsi que du traitement des digestats (résidu de la digestion anaérobique) par compostage.
Garde aux odeurs!
Il est cependant important de rester vigilants en ce qui concerne les risques d'odeurs. En effet, certains projets dont notamment en France, Suisse et Espagne ont démontré qu’inadéquatement considérées, les odeurs peuvent incommoder les riverains et rendre les installations dysfonctionnelles. En effet, il s'agit du principal impact environnemental négatif possible relatif à la biométhanisation. Typiquement, les installations devront être localisées dans des endroits sensibles avec des habitations à proximité pour minimiser le transport des matières organiques. Avec une mauvaise planification et une surveillance olfactive déficiente, ces usines peuvent devenir synonyme de pollutions olfactives (odeurs d’œufs pourris, biogaz, matière putrescibles, fumier et du lisier).
Les préoccupations des commutés possiblement impactées sont fréquentes et l’opposition citoyenne grandissante alors qu’il s’agit d’une des approches durables de valorisation des matières organiques. D’autre part, les projets de biométhanisation s’insèrent souvent dans des milieux comportant déjà d’autres activités odorantes et il est important de ne pas gratuitement les pointer du doigt.
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La solution pour minimiser les risques de nuisance odeurs!
Plusieurs porteurs de projet se trouvent face à la difficulté de fournir une évaluation de l’état initial des odeurs. L’étude d’impact est une solution d’évaluation après construction permettant à l’exploitant de faire un bilan de ses émissions et d’identifier et quantifier les sources d’odeurs problématiques. Avant la construction, une évaluation de l’air ambiant du site peut permettre une évaluation correcte du niveau d’odeurs.
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Une seconde solution est l’utilisation de nez électroniques, comme le système OdoWatch. La mise en place de nez électroniques avant la construction de l’unité de méthanisation permet de réaliser une évaluation en continu du niveau d’odeurs et de comprendre exactement les cycles de nuisances susceptibles d’apparaître dans la zone d’implantation de l’unité de méthanisation à venir.
L’exploitant pourra utiliser ces informations pour organiser au mieux ses opérations. Suite à la construction, les nez électroniques pourront réaliser un suivi en continu des odeurs émises par l’unité de méthanisation et permettre à l’exploitant d’optimiser en temps réel ses opérations et son procédé. Surtout, cette solution a l’avantage de se présenter comme étant la « même méthode » avant et après la construction. Déjà, des unités de biométhanisation en France, Portugal et Canada ont adopté cette approche technologique.
La gestion des odeurs est une démarche qui s’entame bien en amont de la survenance des premières plaintes d’odeur. En effet, il est possible d’intégrer la gestion des odeurs dès la conception d’un projet et tout au long de l’avancement du projet : choix du site, sélection des technologies, design, études d’impact, demandes de permis, construction, mise en opération, suivi de la performance des opérations et amélioration continue.
D’une manière très pratique, cette présentation abordera les pièges les plus fréquemment rencontrés en gestion des odeurs pour un site de biométhanisation, et ce relativement aux aspects suivants :
· Idées préconçues
· Recherche de solutions
· Communication avec les parties prenantes et la population
· Identification des sources d’odeurs
· Sélection d’un site pour une nouvelle usine
· Choix de technologies de traitement des odeurs
· Consultations avec des intervenants
· Appel d’offres
· Demande de Certificat d’Autorisation
· Opérations
Pour en savoir plus
Avec plus de 80 projets réalisés en France, au Québec/Canada, Belgique, Suisse, Espagne, USA ou Norvège dans le domaine de la gestion des matières résiduelles dont notamment en biométhanisation, compostage, stockage et enfouissement, Odotech offre une gamme complète de services et produits pour l’accompagnement de vos projets :
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Enquête avant projet
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Établissement de niveau zéro
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Planification
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Aide à la conception pour minimiser les odeurs
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Étude d’impact odeur
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Conformité règlementaire
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Comité de citoyen
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Consultations publiques
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Surveillance automatisé des odeurs par nez électronique
Votre projet n’est que sur les planches? Aucun problème, avec 14 ans d’activité dans ce domaine, nous disposons d’une vaste banque de données de facteurs d’émissions d’odeurs pour amorcer la planification et la gestion du risque odeur.
Posted by Thierry Page on Tue, Oct 25, 2011 @ 12:11 PM
Selon le règlement 90 de la CMM ou anciennement CUM, il est interdit d’émettre ou de laisser émettre dans l’atmosphère d’une ou de plusieurs cheminées situées sur une même propriété, un agent polluant odorant en quantité telle que la somme des valeurs L calculées selon la formule 3.04 soit supérieure à 1, hors des limites de cette propriété.
Comment appliquer cette réglementation qui vise les odeurs?
- Dans un premier temps, il est nécessaire de faire réaliser un échantillonnage des odeurs à l’ensemble des sources pouvant potentiellement émettre des odeurs
- Dans un délais de 4 heures, il est requis d’effectuer une analyse olfactométrique selon les indications de la CUM (anciennement Communauté Urbaine de Montréal). Attention, comme il s’agit d’une méthode spécifique, un traitement particulier par rapport aux autres techniques olfactométriques doit être effectué. Odotech possède un olfactomètre à dilution dynamique spécifiquement conçu pour effectuer ce type de mesure.
- Finalement un calcul de dispersion doit être effectué pour déterminer la dispersion des odeurs en tous points aux périmètres de la propriété selon la formule suivante.
Bien que le calcul soit relativement simple lorsqu’il n’y a qu’une seule source, il se complexifie dès la présence de 2 sources ou plus. Odotech a développé le logiciel Tropos qui permet spécifiquement de calculer en tout point la valeur L sans surestimation avec une capacité de représentation graphique conviviale.
Il nous est aussi possible, si la valeur L dépasse 1, de définir:
- Laquelle des sources est responsable du dépassement
- Les niveaux de réductions requis pour respecter la limite règlementaire
- Les approches technologiques disponibles pour rencontrer la norme du règlement 90.
Si vous opérez une usine sur le territoire de la Ville de Montréal et que vos rejets atmosphériques sont potentiellement odorants, vous êtes tenus de faire évaluer vos rejets odorants pour confirmer le respect du règlement 90. Odotech effectue ce type d'évaluation sur une base quotidienne depuis 1998. N’hésitez pas à contacter nos experts afin d’obtenir une évaluation sans frais.
Posted by Veronique Cadieux on Wed, Oct 12, 2011 @ 08:24 AM
Que vous soyez industriels, chercheurs ou développeurs de produits, nos laboratoires sont à votre disposition. Disposant de nombreuses références de suivi qualité de produits dans des domaines aussi divers que la parfumerie, l’aéronautique, l’odorisation de gaz naturel, les pâtes et papiers et bien d’autres, Odotech est à même de vous proposer un accompagnement précis, fiable et objectif. 
Les différentes dimensions de la métrologie des odeurs (concentration odeur, ton hédonique, qualité odorante et intensité) sont employées en complément des méthodes analytiques usuelles (GC/MS, etc.) afin d’investiguer l’éventuelle altération d’odeurs de vos produits.
Les étapes sont définies durant la réalisation d’un audit initial :
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Établissement et validation d’un protocole de préparation d’échantillons
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Définition des propriétés organoleptiques conformes par analyses multidimensionnelles
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Identification des composés chimiques responsables des déviances organoleptiques
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Discrétisation séquentielle des non conformités / optimisation de l’utilisation d’une matière première / implantation de suivi par nez électronique OdoWatch®.
ANALYSES OLFACTOMÉTRIQUES
Nos laboratoires, conformes à la norme EN 13725, vous aident à répondre aux demandes imposées par les pouvoirs publics (arrêtés préfectoraux, législations locales) mais ils peuvent aller plus loin et vous accompagner dans vos efforts de recherche et développement, d'analyse sensorielle et de contrôle qualité de vos produits (parfums, cosmétiques, arômes, aliments, etc.).
Tous nos laboratoires disposent en permanence de panélistes certifiés selon la norme Européenne 13725 ainsi que de panélistes ayant reçu une authentification basée sur la norme ASTM E679-04.
Ce gage permanent de qualité ainsi qu’une très grande flexibilité de fonctionnement de nos laboratoires sont pour vous la certitude que vos analyses seront réalisées dans les meilleurs délais et selon un code éthique rigoureux.
Posted by Philippe Micone on Fri, Sep 23, 2011 @ 03:17 PM
En 2007, la mise en place d’un système de suivi en temps réel des odeurs OdoWatch sur le site ORTEC à Lançon-Provence, dans le sud de la France, a permis de valider la capacité d’un tel système à rendre compte de la gêne olfactive ressentie par les riverains de site industriels. Ce projet a été mené par Airfobep et l'ADEME.
Le site ORTEC est composé d’un site de compostage et d’un centre d’enfouissement de déchets (ISDND), toutes deux des activités génératrices d’odeurs. Trois nez électroniques ont été positionnés sur le site de façon à mesurer en continu les émissions des 4 principales sources d’odeurs du site, soit les andains du centre de compostage, le front d’enfouissement des déchets ménagers, le front d’enfouissement des boues stabilisées, le biogaz produit par le site.
Figure 1. Positionnement des nez électroniques sur le site d'ORTEC
Les valeurs de nuisances olfactives mesurées par les nez électroniques ont été testées et validées, et comparées à celles fournies par un comité de riverains.
L’analyse comparative de ces deux groupes de données permet de conclure que le système OdoWatch rend compte efficacement de la gêne ressentie par les riverains dues aux activités du site ORTEC. En effet, lorsque les vents sont favorables à la dispersion des odeurs du site ORTEC vers le Val-de-Sibourg, le système OdoWatch a calculé des niveaux significatifs d’odeurs pour toutes les heures où des observations avaient été signalées par les riverains. Des corrélations ont pu être réalisées entre les observations des riverains et les prédictions du système.
Le niveau moyen d’exposition aux odeurs calculé par OdoWatch permettant de générer des observations chez les riverains a été évalué à 4,5 u.o./m3. Cette valeur a par la suite été utilisée comme alarme par l'exploitant du site pour déterminer quand il devait mettre en place des actions correctives pour minimiser ses nuisances (modification des opérations, neutralisants d'odeurs).
Airfobep et l'ADEME ont valorisé ces résultats à travers différentes publications et conférences. Le système de suivi OdoWatch, plus qu'une mesure des odeurs, devenait l'outil privilégier des opérateurs de site pour minimiser leur nuisances en temps réel.
Le système OdoWatch est maintenant utilisé sur plus de 50 sites à travers le monde.
Autre lien:
Des nez électroniques contre les nuisances olfactives: http://www.actualites-news-environnement.com/20070206-nez-electroniques-nuisances-olfactives.php
Posted by Veronique Cadieux on Wed, Sep 21, 2011 @ 03:26 PM
Étude de cas, site de compostage:
Les sites de compostage peuvent générer des nuisances olfactives en périphérie de site. La mise en place d’un système de suivi en continu des odeurs basé sur la technologie des nez électroniques, OdoWatch, permet à l’exploitant de mieux comprendre la genèse des évènements malodorants dont il est responsable et d’agir sur son procédé pour en réduire les émissions.
Un système de suivi en continu des odeurs, OdoWatch, équipés de 5 nez électroniques, une station météorologique et un logiciel de modélisation de la dispersion des odeurs a été mis en place sur l’un des sites de compostage les plus importants du nord de la France.
Si plusieurs sources avaient été identifiées au départ comme étant susceptibles de créer des nuisances olfactives, le suivi des odeurs a permis d’identifier la source fermentation 0-3 semaines comme étant responsable de 87 % des nuisances. Les efforts de l’exploitant aura permis de réduire les nuisances olfactives générées de plus de 40 % sur une période de 6 mois. Le niveau de nuisances au niveau des zones habitées était, dès le départ, relativement faible, mais a pu être grandement réduit par le travail de l’exploitant à partir des mesures réalisées en temps réel par Odowatch, ainsi que par une amélioration continu du procédé.
Posted by Thierry Page on Sat, Sep 10, 2011 @ 10:17 AM
À l’instar des analyses d’impact environnemental ou des analyses de risques pour la santé du public associés à des activités industrielles, l’analyse de l’impact odeur associé à une source d’émission peut s’avérer extrêmement riche, en termes d’informations quantitatives qui rendent comptent de l’envergure d’une nuisance olfactive et des objectifs d’atténuation ou de mitigation à atteindre.
En effet, à partir de la caractérisation olfactométrique de la source (débit d’odeur, concentration odeur) et des caractéristiques de dispersion atmosphérique de l’odeur, il est possible d’estimer les concentrations dans l’air ambiant entourant la source et de quantifier l’exposition du public aux odeurs. Les modèles de dispersion atmosphérique à utiliser doivent rendre compte des spécificités de notre odorat: réponse très rapide, sensibilité aux variations et aux maxima. De ce fait, ils doivent pouvoir rendre compte plus finement de la turbulence atmosphérique afin d’estimer les maxima de concentration plutôt que les moyennes et de présenter les résultats d’estimation sous une forme pratique pour juger de la nuisance olfactive.
Très peu de modèles possèdent ces caractéristiques; les modèles classiques de dispersion de toxiques rendent médiocrement compte de la dispersion des odeurs. Ainsi les modélisations doivent être effectuées par des spécilialistes en dispersion des odeurs plutôt que de simple modeleur en qualité de l'air.
L’estimation de l’exposition aux odeurs à l’aide de l’évaluation de la dispersion atmosphérique permet de déterminer l’effort de réduction de l’émission nécessaire pour diminuer la nuisance et d’évaluer l’impact de l’utilisation de telle ou telle technologie d’atténuation dont l’efficacité est connue.
Posted by Thierry Page on Tue, Sep 06, 2011 @ 02:24 PM
La concentration odeur est très utile en ingénierie, car elle commande les mêmes avantages que la concentration chimique: quantifiable avec une précision dépendant de la méthode analytique utilisée, proportionnelle à la dilution dans l’air pur contrairement à l’intensité odeur.
Elle rend compte aussi des interactions possibles entre les divers composés d’un mélange odorant (effets additifs, synergiques, antagonistes), ce que ne peuvent pas faire les concentrations chimiques.
La valeur du seuil de perception olfactive dépend du composé ou du mélange gazeux considéré. Il peut varier de 0,1 ppb (parties par milliards en volume) pour le mercaptan allylique (odeur désagréable d’ail) ou le thiocrésol (odeur rance de mouffette) à quelques dizaines de ppm (parties par millions en volume) comme pour l’ammoniac (17 ppm). En règle générale, pour les composés purs, le seuil tend à être plus faible pour des composés de poids moléculaire élevé et dépend des fonctionnalités chimiques de la molécule considérée. Pour des mélanges, le seuil ne peut pas être obtenu à partir des seuils des composés purs: des effets de synergie ou d’antagonisme, d’addition ou de moyenne peuvent être observés.
Une fois la concentration odeur d’un échantillon déterminée, il est possible d’établir de taux d’émission d’une source en unité odeur par unité de temps o.u./s. L’établissement des débits d’émissions d’odeurs permettra entre d’inventorier les émissions olfactives d’un site industriel ou municipal avec plusieurs sources et de hiérarchiser l’importance relative de chaque point d’émission. Il sera ainsi possible le prioriser les actions.
La mesure des odeurs par concentration odeurs peut être utilisée pour de nombreuses autres applications dont:
- Suivi environnemental
- Bilan olfactif
- Évaluation conformité règlementaire
- Analyse de plaintes
- Conformité normative de produits
- Contrôle qualité en production alimentaire, cosmétique, matériaux
- Odeurs d'ambiances : automobiles, bureaux, usines
- Évaluation de sinistre : incendie, inondation
- Optimisation de technologies de contrôle des odeurs
- Recherche médicale
Posted by Thierry Page on Sat, Sep 03, 2011 @ 10:26 AM
Dans le cas d’odeurs environnementales, en raison de l’impossibilité de relier la concentration ou l’intensité d’odeur aux concentrations chimiques, l’analyse chimique ne permet pas de quantifier une nuisance olfactive. Néanmoins, elle peut s’avérer très utile, en complément de l’analyse olfactométrique, pour déterminer les constituants responsables de la nuisance.
L’analyse olfactométrique en tant que telle repose sur la détermination de la concentration odeur par un jury de personnes. La détermination de la concentration odeur par dilution dynamique est la méthode recommandée ou exigée par la plupart des réglementations récentes en vigueur.
La figure suivante présente une photo d’un olfactomètre à dilution dynamique. Un système de dilution automatique informatisé distribue dans un cornet de flairage diverses dilutions de l’échantillon gazeux à analyser aux six membres du jury.
L’analyse de leurs réponses (odeur perçue ou non et si oui, dans quel cornet) selon une méthode statistique appropriée (probit, meilleur estimé, EN 13725), ainsi que la séquence optimale de présentation des dilutions, permet de déterminer le seuil de perception olfactive du mélange gazeux analysé avec un intervalle de confiance, une précision et une répétitivité indépendantes du jury. La concentration odeur de l’échantillon est alors obtenue par le nombre de dilutions nécessaires pour atteindre le seuil de perception olfactive.
Une autre approche d’olfactométrie utilise la comparaison avec un composé de référence comme le n-butanol: l’analyste doit trouver la concentration de n-butanol dans l’air produite par l’olfactomètre, qui donne la même impression d’intensité que l’odeur de l’échantillon. Elle permet de déterminer l’intensité odeur d’un échantillon, exprimée en concentration équivalente en n-butanol.
Elle se prête bien à une analyse rapide et préliminaire de l’air ambiant, car ce type d’olfactomètre autorise une mesure sur le terrain. Par contre, elle ne permet pas de faire des mesures à la cheminée et elle souffre des inconvénients inhérents à l’utilisation de la notion d’intensité plutôt que de concentration.
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Les derniers développements en olfactométrie portent sur la mise au point de détecteurs d’odeurs complètement automatisés, appelés nez électroniques.
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Ils sont constitués d’une série de capteurs chimiques non spécifiques, couplés à un système automatisé de reconnaissance. Cette technologie est disponibles commercialement, et leurs applications portent principalement sur la surveillance des odeurs, la mesure en continue, la reconnaissance ou la discrimination d’odeurs, l’analyse de la composition de l’odeur et le contrôlequalité.
